5月19日，全省食品安全监管第一期实务培训班在我校开班。省市场监管局党组成员、副局长周传军，省市场监管局食品生产处处长张泽军、食品经营处处长王朝、特殊食品处处长李翔、食品抽检处处长肖永琦出席开班仪式，我校党委书记、校长周志明主持仪式。

周传军指出，去年我省食品安全工作进入全国先进行列，但当前食品安全工作仍面临严峻考验，为此特别开展本次培训学习，主要任务是贯彻落实中央、省委关于食品安全工作的决策部署精神，提高监管人员对食品安全大局形势的研判把握能力，增强食品监管实务工作技能，推进成渝双城经济圈建设的交流互动，进一步提升协同监管工作水平。

他强调：一要统一思想，充分认识此次培训的重要性；二要学有所获，切实提升食品安全工作水平；三要严明纪律，确保圆满完成学习任务。同时对近期食品安全工作做了相关部署安排。

会上，周志明代表学校欢迎学员们的到来，并向大家简要介绍了学校的基本情况；同时感谢省局对学校的重视和关怀，学校将尽全力做好培训后勤保障工作。

本次培训为期4天，以专题讲座和集中研讨相结合，重点安排了肉制品质量安全监管工作交流、食品经营环节监管工作要点、特殊食品经营环节安全监管工作要点解析等内容，邀请行业内专家做授课交流。

来自全省各市（州）市场监管系统、重庆市市场监管系统共计100余名食品安全监管相关工作负责同志参加培训。